五險(xiǎn)
												包吃
												
					全職 | 學(xué)歷不限 | 經(jīng)驗(yàn)不限
招1人(截止日期:2026-04-29)
鹽城市 / 亭湖區(qū)(鹽城市亭湖區(qū)開(kāi)放大道北路28號(hào))
企業(yè)設(shè)置不公開(kāi)
企業(yè)設(shè)置電話(huà)不公開(kāi),請(qǐng)投遞簡(jiǎn)歷!→→→
職位描述
1.?嚴(yán)格按照菜單配方和烹飪標(biāo)準(zhǔn)操作,把控食材的火候、調(diào)味、成色,保證每道熱菜的品質(zhì)穩(wěn)定。
?2.?負(fù)責(zé)爐灶區(qū)域的日常維護(hù),包括廚具清潔、設(shè)備檢查(如燃?xì)庠?、炒鍋等),確保操作安全衛(wèi)生。
?3.?配合砧板廚師完成食材接收與預(yù)處理,合理安排出菜順序,避免漏單、錯(cuò)單,保障出菜效率。
?4.?定期參與菜品研發(fā)或優(yōu)化,根據(jù)季節(jié)、客人口味反饋調(diào)整烹飪方法,提升菜品競(jìng)爭(zhēng)力。
5.?遵守酒店及廚房的食品安全規(guī)范(如食材儲(chǔ)存、生熟分開(kāi)),杜絕食品安全問(wèn)題。
						?2.?負(fù)責(zé)爐灶區(qū)域的日常維護(hù),包括廚具清潔、設(shè)備檢查(如燃?xì)庠?、炒鍋等),確保操作安全衛(wèi)生。
?3.?配合砧板廚師完成食材接收與預(yù)處理,合理安排出菜順序,避免漏單、錯(cuò)單,保障出菜效率。
?4.?定期參與菜品研發(fā)或優(yōu)化,根據(jù)季節(jié)、客人口味反饋調(diào)整烹飪方法,提升菜品競(jìng)爭(zhēng)力。
5.?遵守酒店及廚房的食品安全規(guī)范(如食材儲(chǔ)存、生熟分開(kāi)),杜絕食品安全問(wèn)題。
							招聘信息僅供參考,以企業(yè)實(shí)際招聘為準(zhǔn);
求職過(guò)程中請(qǐng)勿繳納費(fèi)用,謹(jǐn)防詐騙。如有不實(shí),請(qǐng)立即舉報(bào)! 我要舉報(bào)>>>
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公司簡(jiǎn)介
鹽城瀛洲開(kāi)元大酒店是一家四星級(jí)商務(wù)酒店,總建筑面積25500平方米。酒店于2019年9月2日加盟浙江開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)。酒店擁有各種客房、套房195間(套),同時(shí)設(shè)有豪華包廂十一個(gè),總計(jì)餐位1100座,有可容納800余人的多功能大廳-開(kāi)元廳。
					該公司其他職位
公司地址
鹽城市亭湖區(qū)開(kāi)放大道北路28號(hào)
					

